mercoledì 18 marzo 2015

spaccio formaggi agriform

Agriform nasce nel 1980 per iniziativa di nove caseifici sociali che affidani alle nuove entità la stagionatura e la commercialità dei propri formaggi i piu ricercati del mecato. L'azienda ottiene risultati brillanti nel settore della specializzazione casearie DOP più strettamente legate al territorio, Grana padano in primis ,poi il formaggio asiago, piave, montasio, monte veronese e parmiggiano reggiano. Il punto vendita agriform dal 2009 porta 100 tipi di formaggi veneti e di altri regioni italiane sulla tavola di chi si ama ,l'eccellenza apre le porte a tutta l'italia con un accurata selezione dei migliori formaggi e prodotti di abbinamento la qualità garantità direttamente da chi produce per scelta genuina volta anche a valorizzare io propio territorio. Ho avuto il piacere di collaborare con l'azienda spaccio formaggio agriform che mi ha inviato gentilmente a titolo gratuito 5 dei suoi prodotti - formaggio grana padano - formaggio pavia dop - gira grattuggia scaglie croccanti x2 - gira grattuggia filanti ho provato il grana padano ed è buonissimo giá abbitualmente acquisto il grana padano o il pezzo intero e lo grattuggio man mano o acquisto le buste già grattuggiate, il formaggio che non ho mai provato è il pavia dop che ha la superfice lucida ed é buonissimo. ho avuto anche l'opportunitá di provare gira grattuggia mai provato è stato davvero creato come molto ingegno si sá che il vero grana padano é un ottimo formaggio sia da mangiare a scaglie sia grattuggiato. trovo che gira e grattuggia sia un ottimo meccanismo per decidere di grattuggiare il nostro formaggio sia scaglie girevoli sia fili di formaggio. ho utilizzato tutti e tre tipi di formaggio sia per il primo sia per una bella piadina con prosciutto scaglie di grana padano e pezzetti di pavia dop e in un altra solo prosciutto e gira e grattuggia scaglie rotanti. che dire sono rimasta entusiasta da gira e grattuggia una nuovo metodo per grattuggiare e gustare il nostro formaggio in ogni occasione a casa e perche no in ufficio nella pausa pranzo vi invito a visitare il sito www.agriform.it

contest ''LATTI PER MANGIARE''

Contest ''LATTI PER MANGIARE" la storia fattoria il palagiaccio è un caseificio artigianale situato nel cuore della toscana tra colline del mugello. partecipo al contest realizzando un primo piatto con base del formaggio "GALAVERNA DEL MUGELLO" formaggio di pasta cremificata,tenera e con buccia commestibile a "crosta fiorita" bianca di delicato muffa nobile. Il Galaverna ha un gusto dolce e si sposa in combinazione con miele di melata e mostarde o caramellati. La ricetta che vado a presentare é Fusilli con piselli, wustel affumicato, brodo di dado classico e cubetti di "GALAVERNA DEL MUGELLO" Ingredienti x2 persone - 350g di fusilli - 1 dado classico a cubetto o a polvere - sale - olio extra vergine di oliva - 1 wustel grande affumicato - 250/300gr di piselli - mezza cipolla - formaggio GALAVERNA DEL MUGELLO Preparazione per prima cosa in una pentola mettiamo l'acqua che ci servirà per la pasta e mettiamola sul fuoco a fuoco basso. Poi prendiamo una padella mettiamo l'olio per friggere e la cipolla tagliata finemente senza "bruciarla peró" quando si sará leggermente dorata aggiungete i piselli e un altro pó di olio e lasciate cuocere , a questo punto mettiamo 200ml di acqua calda in un recipiente e immergiamo il nostro cubetto di dado che ci servirà per insaporire i piselli. Quando vedete che i piselli sono quasi pronti e il dado è sciolto anziche di mettere l'acqua mettete la metà del brodo non preoccupatevi se vi sembra troppo acquoso man mano durante la cottura l'acqua si andrà a seccare. A questo punto tagliate in due parti verticali il wustel e poi a cubetti e mettete in una scodella ,stessa cosa fate con il formaggio GALAVERNA DEL MUGELLO tagliate delle fette circa 2cm togliete la buccia e tagliate a cubetti il formaggio. Ora prendete i wustel e fateli cuocere insieme ai piselli poi aggiungete anche il formaggio se vedete che si scioglie non preoccupatevi è ciò che deve accadere dopo 2/3 minute spegnete in fuoco. a queato punto potete immergere la pasta quando sarà pronta e salata farla scolare e mettete il tutto nella padella con i piselli ,wustel e formaggio mescolare due cucchiai di olio extra vergine e ora non ci resta che impiattare se volete dare una decorazione al vostro piatto potete tagliare un altra fettina di formaggio e tagliare dei cubetti che poi andrete a posizionare sul nostro piatto. un piatto con pochi ingredienti ma una delizia e poi con l'aggiunta del formaggio GALAVERNA DEL MUGELLO ha reso questo piatto ancora piu buono. il formaggio ha un sapore delicato irresistibile. Spero questa ricetta vi é piaciuta e che la realizzerete anche voi i tempi di cottura sono tra 20/35minuti Buon appetito.

Sudi troppo?? apaxil è la soluzione giusta per te

sudi troppo?? ci pensa apaxil la linea completa ed efficace specifica per chi soffre di sudorazione eccessiva, sudore è un fenomeno normale ma il sudore eccessivo può causare disagi con le persone che ci circondano creando sgradevoli odori é una sensazione che ti mette molto a disagio. Oltre il 5% di persone si trovono a combattere contro la sudorazione eccessiva il problema si chiama "iperidrosi" e non riguarda solo le ascelle. l'azienda mi ha inviato una confezione da 10 buste monouso di salviette antitraspiranti apaxil. la salvietta monouso imbevuta dell'origine esclusiva formula antitraspirante permette di avere apaxil sempre a portata di mano in ogni momento della giornata {a passaggio,in ufficio,al ristorante,ecc} Grazie ad apaxil salvietta antitraspirante é possibile contrastare il fenomeno dell'iperidrosi in qualsiasi circostanza in modo pratico e discreto. elimina l'eccessiva sudorazione ed al contempo ne previene la formazione lasciando la pelle morbida e asciutta é indicata per qualsiasi parte del corpo evitando gli occhi, labbra, genitali e narici. le salviette apaxil sono senza profumo e odorano di alcol ho utilizzato tutte e 10+1 bustine e mi sono trovata molto bene in questi giorni andrò a vedere se nella farmacia del mio paese vendono i prodotti apaxil vorrei acquistare apaxil crema piedi. se anche voi avete una sudorazione eccessiva e volete eliminarla un pò alla volta vi consiglio i prodotti apaxil info qui ----> www.apaxil.com

con FREEG la piadina ha un altro sapore

Sin dal 1952 l'attività di produzione di riso e farina di mais si rivolge ad un mercato attento alla qualità con la scelta delle migliori varietá di riso e farina. Negli anni 90'con l'avvento della tecnologia del confezionamento sottovuto si rafforzano le esportazione soprattutto verso i paesi lontani. (Australia e Nuova Zelanda) rifornendo i principali operatori del settore retali e ristorazione di alta gamma. Nel 2009 avvenne una nuova esperienza rivolta al mercato delle intolleramze alimentare venne creato un laboratorio di confezionamento dedicato dove confezionano prodotti alimentari che non contengono allergeni,prodotti dedicati ai consumatori intolleranti al glutine al latte e lattosio alla soia ,al sesamo, all'uovo e derivati ed alla frutta da guscio. La linea di panificazione dedicata alla produzione specifica di Piadelle 100% vegetale senza latte e lattosio per la distribuzione nei migliori supermercati e di Piadoliva solo con olio extra vergine di oliva senza grassi animali e FONTE DI FIBRE da selezionate materie prime ad impianti delicati per un prodotto sempre pronto in 1 minuto sempre disponibile in dispensa o in frigo senza dover scongelare. come prepararla?? scaldare bene una padella poi riscaldare la piedina per 30" da un lato e 30" sull'altro lato ,farcire a piacere, poi riscaldare ancora un attimo prima di servire. il benessere in tavola ho mangiato le piedine con prosciutto ,scaglie di formaggio e filati di formaggio ottima piedina pronta in un minuto e molto friabile. info ------> www.freeg.it email info@freeg.it